Wok, 28 cm, Mineral B, de Buyer, vas

Wok, 28 cm, Mineral B, de Buyer, vas
Tökéletes wok az ételek egészséges és gyors elkészítéséhez, ideális természetes és diétás ételekhez, kevés zsír felhasználásával. Szegecsezett vas lapos fogantyú Francia stílusban ívelt, és szegecselt rozsdamentes acél markolat: törhetetlen; könnyű kezelhetőség és ergonomikus.
Mineral B Element edény nehéz minőségű, méhviasszal bevont vasból: oxidáció elleni védőréteg, megkönnyíti a fűszerezést. Természetes tapadásmentes tulajdonságok, bevonat nélkül: a wok fokozatos fűszerezése.
Deformálhatatlan vastag szoknya. Lehetővé válik az ételek kiváló karamellizálása.
Gyorsan felmelegszik, egyenletes hőeloszlás, lehetővé teszi a Maillard reakciót.
Kis lapos alsó: nagyon stabil.