Teflonkanál sima 6,5×30 cm

A fakanalak és keverőkanalak sokoldalúak és széles körben használhatók a konyhában.

Használhatók főzéshez, sütéshez, keveréshez, szervírozáshoz, és segítenek az ételek alapos elkeverésében és a serpenyő vagy edény oldalainak kaparásában.
A fakanalak és keverőkanalak általában könnyen tisztíthatók. A fa változatokat kézzel mosogassa, míg a hőálló műanyag változatokat általában mosogatógépben is lehet mosni.

A hosszú nyelük lehetővé teszi a mély edényekben vagy serpenyőkben való munkát is.

A fakanalak és keverőkanalak két fő anyagból készülhetnek: fa vagy hőálló műanyag. A fából készült kanalak általában keményfa vagy bambuszanyagból készülnek, míg a hőálló műanyag kanalak poliamidból vagy szilikonból készülhetnek.