Pástétomforma, négyzet, 30x4x4 cm, de Buyer, rozsdamentes

A pástétom formák segítenek a hideg előételek és pástétomok szép és egyenletes formában való elkészítésében. Például az egyszemélyes pástétomokat vagy terrineket lehet formázni ezekkel az eszközökkel.

A séfek gyakran használják ezeket a formákat a rétegezett desszertek, például mousse-ok és tiramisuk elkészítéséhez. A rétegeket egyesével helyezik el a formában, ami esztétikus és ízletes eredményt hoz létre.

Egyes pástétom formák alkalmasak sült ételek, például húsok vagy halak formázására. A formák segítenek abban, hogy az ételek egyenletes és vonzó formát kapjanak.

A pástétom formák tehát sokféle módon felhasználhatók a konyhában, a kreatív és esztétikus ételkészítéstől kezdve az ételek szép és egyenletes formában történő elkészítéséig. A séfek és szakácsok gyakran kihasználják ezeket az eszközöket az ételek bemutatására és díszítésére is.