Hamburger lapát fanyelű 19×7,5×37 cm

A konyhai fordítólapát egy alapvető konyhai eszköz, amit a sütés és grillezés során használnak. Ez a lapát jellemzően egy hosszú, vékony és lapos formájú konyhai eszköz, amelynek fő célja az ételek, például hús, hal, palacsinta vagy sütemény sütése vagy grillezése közbeni fordítása és emelése. A konyhai fordítólapát készülhet különféle anyagokból, mint például rozsdamentes acél, fa vagy műanyag, és különböző méretekben és kialakításokban elérhető.

Néhány fordítólapátot tálaláshoz is használnak, például egy szelet sült hús vagy hal emeléséhez és áthelyezéséhez a tányérra.

A konyhai fordítólapátok elengedhetetlenek a konyhában, ha egyenletes sülést vagy grillezést szeretnénk elérni, és kényelmesek az ételek forgatásában és emelésében. Fontos, hogy megfelelően gondoskodjunk róluk, tisztítsuk meg őket és ne karcoljuk meg az edények felületét az éles élekkel.